Jag har ju fått en thing för den enkla men ändå så goda, omeletten! Min favorit är med grön paprika och stekt lök, och kanske lite fetaost. Jag brukar steka löken och paprikan först, och under tiden blandar jag ihop två ägg, lite vatten och salt och vispar ihop. Sen häller jag över det, och vips så har man en god omelett! Det jag dock aldrig lyckas med är att vända omeletten utan att den faller i en massa bitar.. Har ni några omelettips?